春風(fēng)拂來清茶香，又到春茶開采時(shí)。隨著氣溫回升，永勝鄉(xiāng)桅桿村大瓦山云霧茶種植基地迎來茶葉采摘黃金時(shí)期。
世外“茶”源打造千畝茶葉基地
四月的微風(fēng)徐徐吹過，大瓦山巔還掛著幾片薄雪，云霧似煙飄在山腰。記者走進(jìn)桅桿村大瓦山云霧茶種植基地，放眼望去滿目新綠，青翠的茶芽擠滿枝頭，十分喜人，茶園煥發(fā)出勃勃生機(jī)。茶山上，村民們身挎茶簍在茶壟里穿行，手指在茶樹間不停地翻飛，嫻熟地采摘嫩芽，將片片清香鮮嫩的芽葉放入簍中。
采茶旺季的到來，從種植、管理、采摘、加工都能看到惠民利民的“影子”。“我就是這本地人，雖然我只干了兩三天還算是個(gè)新手，但是一天也能采七八斤的鮮茶葉，每天都有一兩百的收入?！泵裰鞔迦M村民張福珍開心地說道。
據(jù)了解，大瓦山云霧茶種植基地面積達(dá)1000余畝，每年超過2個(gè)月的采摘期和多環(huán)節(jié)的務(wù)工需求，茶葉基地為周邊村民提供了大量的就業(yè)崗位，季節(jié)性務(wù)工的總收入在40萬元左右。
一方水土養(yǎng)育一方茶葉。大瓦山云霧茶種植地處大瓦山國家濕地公園核心地帶，群山環(huán)抱，云霧繚繞，雨量充沛，光照適宜，是茶樹生長的理想之所?！霸诖鍍晌С窒?，去年我們對(duì)茶園進(jìn)行改造，今年我們流轉(zhuǎn)了近百畝土地用于種植新茶，預(yù)計(jì)總產(chǎn)值在400萬元左右。下一步我們著力推進(jìn)新品種培育，將茶園建設(shè)與大瓦山旅游相結(jié)合，積極發(fā)展新業(yè)態(tài)?！贝笸呱皆旗F茶種植基地負(fù)責(zé)人彭文兵說道。
專家支招，走出茶葉新路子
茶園里采摘忙，同樣在茶葉加工車間也是一派繁忙景象?！斑@茶葉品質(zhì)很好，自帶花香，可以試一試制作成黃茶?！痹诓枞~加工車間，省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的專家們正在和彭文兵一起討論茶葉品質(zhì)、茶葉制作方向等。在專家們指導(dǎo)下，加工車間的工人們正在有條不紊的將采收的茶葉進(jìn)行萎凋、曬青、發(fā)酵等工序，研制今年的新品種。
“大瓦山云霧茶的生態(tài)環(huán)境非常的好，采用的是有機(jī)肥的管理模式，早晚溫差大，鮮葉品質(zhì)佳，通過這兩天工藝實(shí)驗(yàn)表明這里的茶可以制作成綠茶、白茶和紅茶，市場前景還是非常廣闊?！笔∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副研究員劉曉向記者介紹道。
“這幾天專家根據(jù)我們大瓦山云霧茶的特點(diǎn)，研發(fā)新品，還手把手指導(dǎo)工人制作，讓我們?cè)诩夹g(shù)層面更上一層樓，接下來我們將持續(xù)拓寬銷路，做優(yōu)品質(zhì)，打響大瓦山云霧茶品牌?！迸砦谋f道。
小一片茶葉成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕一方百姓，促進(jìn)一方振興。桅桿村依托良好的生態(tài)環(huán)境，因地制宜發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，通過“合作社+基地+公司+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，從種植、管護(hù)、采摘，再到研發(fā)、加工、銷售，形成了多元一體的發(fā)展體系。
乘著高速高鐵開通的“東風(fēng)”，桅桿村將持續(xù)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，將茶區(qū)變景區(qū)、茶山變景點(diǎn)，著力打造一個(gè)集休閑旅游、精品農(nóng)業(yè)于一體的茶旅融合示范基地，做強(qiáng)綠色產(chǎn)業(yè)，做優(yōu)綠色產(chǎn)品，助推村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展，在致富路上越走越穩(wěn)，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上越走越好。
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